风柜，又称风车、扬谷机。是一种传统木制农具，主要用来去除稻谷、大米、小麦等谷粒中的杂质、瘪粒、秕子、秸屑等杂物。
风柜由料仓和柜体两部分组成：料仓呈上大下小的梯状，上面为正方形敞口，底部是个长方形窄口，不用时可与柜体分开，使用时放在柜体上面，窄口与柜体的进料口吻合；柜体长约1.5米、高与肩齐，左侧有个出风口，下端并排两个斜漏斗，右侧为圆形的大风厢，中间装有一风轮，风轮两端以木柱支撑在风厢两则进风口中间，前端接一个铁制摇柄。扬谷时，右手摇动风轮并以快慢控制风速、风量，左手调整进料口大小以控制进料量。随着风轮摇动，劲风从进料口下端朝出风口横吹而出，谷粒或米粒由进料口落下，饱满的谷粒或大米最重，直接经内侧斜漏斗坠入底下承接的箩筐内；瘪粒较轻，自然被吹至外侧斜漏斗，落入另一个箩筐；其余秕壳、秸屑等轻浮杂物，则被风吹至出风口外。
风柜由料仓和柜体两部分组成：料仓呈上大下小的梯状，上面为正方形敞口，底部是个长方形窄口，不用时可与柜体分开，使用时放在柜体上面，窄口与柜体的进料口吻合；柜体长约1.5米、高与肩齐，左侧有个出风口，下端并排两个斜漏斗，右侧为圆形的大风厢，中间装有一风轮，风轮两端以木柱支撑在风厢两则进风口中间，前端接一个铁制摇柄。扬谷时，右手摇动风轮并以快慢控制风速、风量，左手调整进料口大小以控制进料量。随着风轮摇动，劲风从进料口下端朝出风口横吹而出，谷粒或米粒由进料口落下，饱满的谷粒或大米最重，直接经内侧斜漏斗坠入底下承接的箩筐内；瘪粒较轻，自然被吹至外侧斜漏斗，落入另一个箩筐；其余秕壳、秸屑等轻浮杂物，则被风吹至出风口外。
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拍摄时间:2009-07-11
湖北，黄冈，林彪祖屋，陈设的风柜、独轮车等传统农具。
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拍摄时间:1963-00-00
1963年，使用风柜的农民。
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拍摄时间:2011-04-09
风柜、水车、犁等传统农具。江苏，无锡。
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拍摄时间:2013-01-01
乡村土法榨油作坊内的风柜，陕西岐山县枣林镇范家塬村。
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拍摄时间:0000-00-00
2007年8月22日，四川省华蓥市阳和镇观城村的农民在用风车加工稻谷。
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拍摄时间:0000-00-00
云南丽江东巴谷，纳西人给粮食去灰糠除杂质的风箱，又称风柜。
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拍摄时间:0000-00-00
20世纪90年代，四川雅安上里古镇，依靠在风柜旁的女子。
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拍摄时间:0000-00-00
20世纪90年代，四川雅安上里古镇，睡在风柜上的男子。
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拍摄时间:2010-04-05
2010年清明春台会上的风柜摊档，四川崇州元通古镇。
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拍摄时间:2009-06-00
澳门，古董家具店里的老农具：风柜。
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拍摄时间:2002-00-00
海南陵水英州镇，龙门村农民用风柜加工稻谷。
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拍摄时间:1934-00-00
1934年，四川理番（今理县）什谷脑村，用风柜的藏族群众。
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拍摄时间:2011-02-26
风谷车，广州岭南印象园。
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拍摄时间:2011-02-26
风谷车，广州岭南印象园。
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拍摄时间:2011-05-31
风谷车。广州，岭南印象园。
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拍摄时间:2011-12-03
收获工具：风柜，广东省中山市小榄民俗博物馆。
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拍摄时间:2011-12-03
收获工具：风柜，广东省中山市小榄民俗博物馆。
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拍摄时间:2008-08-24
风柜，贵州桐梓原酒店公社（现天坪乡）。
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拍摄时间:2011-00-00
老式农具：风柜。广州大学城（小谷围岛）岭南印象园。
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拍摄时间:2011-00-00
老式农具：风柜。广州大学城（小谷围岛）岭南印象园。
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拍摄时间:1963-00-00
1963年，打谷场中干活的农民。
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拍摄时间:2010-08-28
罗瑞卿故居内的农具，四川南充市顺庆区舞凤镇清泉坝村。
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拍摄时间:2010-08-28
罗瑞卿故居内的风车，四川南充市顺庆区舞凤镇清泉坝村。
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拍摄时间:2004-04-00
浙江上虞，农户家中的风柜及箩筐。
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拍摄时间:2010-11-03
风车，浙江省嵊州市仙岩镇下五舍村。
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拍摄时间:2003-10-00
浙江上虞，农民用风车将空瘪稻壳和其他杂物吹走，只留下份量重的稻谷归仑。
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拍摄时间:2010-08-09
蓑衣，斗笠，风车，江西婺源，严田风景区，鱼塘人家。
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拍摄时间:2010-03-13
酒馆内摆放的扬谷机，四川大邑新场镇。
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拍摄时间:2010-03-13
三家村酒店内景，四川大邑县新场古镇上正街。
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拍摄时间:1974-00-00
1974年，广东潮阳，扬谷场上的农民。
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拍摄时间:0000-00-00
清朝末年，上海农村的农民在秋天里把收割后的谷子用风车进行扬谷（分出不饱满的谷子...
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拍摄时间:2003-00-00
老式农具：风柜。
中国国家博物馆，中国非物质文化遗产展，展品。
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拍摄时间:2010-11-08
中华民俗村农家外，风柜车。深圳。
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拍摄时间:2004-09-00
江苏昆山周庄古镇，酒坊内的风柜。
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拍摄时间:2004-05-00
风柜，吉林省九台市。
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拍摄时间:2009-08-08
风柜，湖南宁乡县花明楼刘少奇故居。
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拍摄时间:2009-06-07
四川大邑新场镇，老街粮油作坊。
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拍摄时间:0000-00-00
9月9日，浙江省上虞市实验幼儿园盛丰分园的小朋友们在老师的带领下参观扬谷用的风车...
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拍摄时间:2008-03-01
江淮地区民俗用品，风车，利用风力筛选谷物的工具。
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拍摄时间:2008-03-01
江淮地区民俗用品，风车，利用风力筛选谷物的工具。
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风柜由料仓和柜体两部分组成：料仓呈上大下小的梯状，上面为正方形敞口，底部是个长方形窄口，不用时可与柜体分开，使用时放在柜体上面，窄口与柜体的进料口吻合；柜体长约1.5米、高与肩齐，左侧有个出风口，下端并排两个斜漏斗，右侧为圆形的大风厢，中间装有一风轮，风轮两端以木柱支撑在风厢两则进风口中间，前端接一个铁制摇柄。扬谷时，右手摇动风轮并以快慢控制风速、风量，左手调整进料口大小以控制进料量。随着风轮摇动，劲风从进料口下端朝出风口横吹而出，谷粒或米粒由进料口落下，饱满的谷粒或大米最重，直接经内侧斜漏斗坠入底下承接的箩筐内；瘪粒较轻，自然被吹至外侧斜漏斗，落入另一个箩筐；其余秕壳、秸屑等轻浮杂物，则被风吹至出风口外...