香椿 Toona sinensis (A.Juss.) Roem.别名：红椿、椿芽树、椿树。楝科植物。
　　形态特征：落叶乔木。树皮赭褐色，片状剥落，幼枝被柔毛。偶数羽状复叶，有特殊气味；小叶10～22片，对生，卵状披针形或卵状长圆形，边有疏离的小锯齿，两面无毛，或幼嫩叶稍被毛。圆锥花序顶生，与叶等长或更长，无毛或被小柔毛；萼短小，被微毛和缘毛；花瓣5片，白色。蒴果窄椭圆形，5瓣开裂。