城隍神是古代汉民族宗教文化中普遍崇祀的重要神之一，是护城佑民、主掌冥籍之神，城隍庙的级别被分为都、府、州三个等级。广州城隍庙位于中山四路的忠佑大街，原是供奉守护城池神祗的坛庙，到清雍正年间被升为级别最高的都级，受省级长官拜谒，地位比本省其他府城城隍的高。
　　广州城隍爷有刘皇、海瑞和杨椒山三尊，其中刘皇漆塑像高达3.2米，是广州城隍庙的主神。