冷城古堡位于福建省福鼎市秦屿镇西北角，据《福鼎县志》记载，冷城古堡建于明嘉靖年间（1522年），是当地族人为抵御倭寇而兴建的。
　　冷城古堡城墙周长1127米，由自然石和溪卵石叠砌而成，高5.6米，底厚4.6米，依地势而筑。由于北面靠山，整座城墙仅开有东、南、西三个城门，每个城门宽不足2米，高不足3米。古城墙上唯一可读的文字信息，是一块嵌在东门外墙石砖上的碑记：福宁州杨家溪司主老爷罗某捐奉重修蓝溪东门桥（东门护城河桥）道立碑记康熙四十年七月（1702年7月）。
　　由于年代久远，冷城古堡的一些建筑已渐渐被水泥砖瓦所替代，但唯有整座城墙依然完好如初。