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中国民间传统节日系列
> 月饼祭月过中秋
农历八月十五日是中国传统的中秋节,中秋之夜,月色皎洁,古人把圆月视为团圆的象征,因此,又称八月十五为“团圆节”。祭月赏月是节日的重要习俗。古代帝王有春天祭日,秋天祭月的社制,民家也有中秋祭月之风,到了后来赏月重于祭月,严肃的祭祀变成了轻松的欢娱。吃月饼是节日的另一习俗,古往今来,人们把月饼当作吉祥、团圆的象征。
月饼,又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品。据史料记载,早在殷、周时期,江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”,此乃我国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时,引进芝麻、胡桃,为月饼的制作增添了辅料,这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼,名曰“胡饼”。北宋皇家中秋...
农历八月十五日是中国传统的中秋节,中秋之夜,月色皎洁,古人把圆月视为团圆的象征,因此,又称八月十五为“团圆节”。祭月赏月是节日的重要习俗。古代帝王有春天祭日,秋天祭月的社制,民家也有中秋祭月之风,到了后来赏月重于祭月,严肃的祭祀变成了轻松的欢娱。吃月饼是节日的另一习俗,古往今来,人们把月饼当作吉祥、团圆的象征。
月饼,又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品。据史料记载,早在殷、周时期,江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”,此乃我国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时,引进芝麻、胡桃,为月饼的制作增添了辅料,这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼,名曰“胡饼”。北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”,民间俗称为“小饼”、“月团”。到了明代,中秋吃月饼才在民间逐渐流传。当时心灵手巧的饼师,把嫦娥奔月的神话故事作为食品艺术图案印在月饼上,使月饼成为更受人民青睐的中秋佳节的必备食品。饼发展到今日,品种更加繁多,风味因地各异。其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为中国南北各地的人们所喜食。
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11275853
拍摄时间:2014-09-20
月饼,江苏省金湖县。
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拍摄时间:2014-09-20
月饼,江苏省金湖县。
11271800
拍摄时间:2014-09-08
2014年9月8日,河南省开封市振河商业城广场一直径1.1米,厚30厘米,重约320斤的巨型...
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拍摄时间:2014-09-08
2014年9月8日,河南省开封市振河商业城广场一直径1.1米,厚30厘米,重约320斤的巨型...
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拍摄时间:2014-09-08
2014年9月8日,河南省开封市振河商业城广场一直径1.1米,厚30厘米,重约320斤的巨型...
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拍摄时间:2014-09-08
2014年9月8日,河南省开封市振河商业城广场一直径1.1米,厚30厘米,重约320斤的巨型...
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拍摄时间:2014-09-08
2014年9月8日,河南省开封市振河商业城广场一直径1.1米,厚30厘米,重约320斤的巨型...
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拍摄时间:2014-09-08
2014年9月8日,河南省开封市振河商业城广场一直径1.1米,厚30厘米,重约320斤的巨型...
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拍摄时间:2014-09-08
2014年9月8日,河南省开封市振河商业城广场一直径1.1米,厚30厘米,重约320斤的巨型...
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拍摄时间:2014-09-08
2014年9月8日,河南省开封市振河商业城广场一直径1.1米,厚30厘米,重约320斤的巨型...
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拍摄时间:2014-09-08
2014年9月8日,河南省开封市振河商业城广场一直径1.1米,厚30厘米,重约320斤的巨型...
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拍摄时间:2013-08-31
月饼
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拍摄时间:2014-08-19
2014年8月19日,河南滑县工商局工作人员在县城超市检查中秋月饼质量。
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拍摄时间:2014-08-19
2014年8月19日,河南滑县工商局工作人员在县城超市检查中秋月饼质量。
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拍摄时间:2014-08-19
2014年8月19日,河南滑县工商局工作人员在县城超市检查中秋月饼质量。
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拍摄时间:2014-08-19
2014年8月19日,河南滑县纪检委、监察局工作人员在县城超市设置禁止公款购买月饼、节...
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拍摄时间:2014-08-19
2014年8月19日,河南滑县纪检委、监察局工作人员在县城超市设置禁止公款购买月饼、节...
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拍摄时间:2014-08-19
2014年8月19日,河南滑县纪检委、监察局工作人员在县城超市设置禁止公款购买月饼、节...
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拍摄时间:2014-08-28
江西省德兴市,市场自做的素菜月饼。
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拍摄时间:2014-08-28
江西省德兴市,市场自做的素菜月饼。
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拍摄时间:2014-08-28
江西省德兴市,市场自做的素菜月饼。
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拍摄时间:2014-08-28
江西省德兴市,市场自做的素菜月饼。
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拍摄时间:2014-08-28
江西省德兴市,市场自做的素菜月饼。
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拍摄时间:2012-09-07
民国时期,冠生园公司的上五仁月饼广告章。
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拍摄时间:0000-00-00
猴子吃桃大月饼,甘肃省张掖市甘州区农村在农历八月十五用来献月亮或者食用,象征团...
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拍摄时间:2013-11-00
月饼模子,民国,2013年11月,沽上风物——天津民间艺术陈列,天津博物馆。
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拍摄时间:2013-11-08
工艺品:盛世和谐玉月饼,设计:丁安徽。2013第八届中国北京国际文化创意产业博览会...
20659935
拍摄时间:2010-11-04
稻香月饼模,民国。2010年11月4日,北京农业展览馆,中国中华老字号博览会(展销会)...
20659965
拍摄时间:2010-11-04
稻香月饼模子,民国。2010年11月4日,北京农业展览馆,中国中华老字号博览会(展销会...
20659964
拍摄时间:2010-11-04
稻香月饼模子,民国。2010年11月4日,北京农业展览馆,中国中华老字号博览会(展销会...
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拍摄时间:2011-09-23
广东东莞樟木头镇中心小学,学生利用月饼盒等制作的手工作品“机器人”。
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拍摄时间:2013-08-31
莲蓉蛋黄月饼
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拍摄时间:2013-08-31
莲蓉蛋黄月饼
11102411
拍摄时间:2013-08-31
莲蓉蛋黄月饼
11102407
拍摄时间:2013-08-31
莲蓉蛋黄月饼
11102405
拍摄时间:2013-08-31
莲蓉蛋黄月饼
11102406
拍摄时间:2013-08-31
五仁月饼
11104936
拍摄时间:2013-09-19
2013年中秋节,江苏金湖县,市民在家中庭院祭拜月亮。 群众在各自家门前摆放上贡桌...
11104935
拍摄时间:2013-09-19
2013年中秋节,江苏金湖县,市民在家中庭院祭拜月亮。 群众在各自家门前摆放上贡桌...
11104922
拍摄时间:2013-09-19
2013年中秋节,江苏金湖县,市民在家中庭院祭拜月亮。 群众在各自家门前摆放上贡桌...
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月饼,又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品。据史料记载,早在殷、周时期,江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”,此乃我国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时,引进芝麻、胡桃,为月饼的制作增添了辅料,这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼,名曰“胡饼”。北宋皇家中秋...