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姜（Zingiber　chinensis），别名：生姜、白姜。姜科姜属植物。原产地：中国、印度。应用：块茎可作调味料；有健胃、除湿、袪寒的作用，可供药用。出自1820年的《Illustrations　of　plants》。
署　　名
文化传播/FOTOE
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