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干姜　Rhizoma　Zingiberis
　　别名：白姜，均姜，干生姜。
　　来源：姜科植物姜　Zingiber　officinale　Rosc.　的干燥根茎。
　　药材性状：干燥根茎为扁平、不规则的块状，有指状分枝。表面灰白色或灰黄色，粗糙，具纵皱纹及明显的环节。质坚实，断面颗粒性，灰白色或淡黄色，质松者则显筋脉，有细小的油点及一明显的环纹。气芳香，味辛辣。以质坚实，外皮灰黄色、内灰白色、断面粉笥足、少筋脉者为佳。
　　性味：味辛，性热。

许旭芒/FOTOE