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2002年

内蒙古大兴安岭林区生产的吊袋木耳.
　　木耳，学名Fructificatio　Auriculariae　Auriculae，别名黑木耳、光木耳、云耳、川耳等。属木耳科(Auriculariacease)木耳属。木耳菌丝体生长在朽木或其他基质内，颜色灰白，有吸收和输送养分的功能。子实体为半透明的胶质体，初生时小杯状，长大后呈片状，边缘有皱褶。宽2-12cm。耳片富有弹性。子实层着生于腹面，腹腔面光滑或略有皱纹，红褐色或棕褐色干后变深褐色至黑褐色，背面灰褐色有短毛。孢子无色，光滑，常弯曲，腊肠形9-16X5-7.5微米。木耳干燥后体积缩小，干耳的重量约为鲜耳的1／10-1／15。
　　分布于东北、福建、台湾、广东、广西、贵州、云南等地。

刘朔/FOTOE