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图片编号
10060105
拍摄时间
2000年
图片说明
新疆吐鲁番盆地,荫房内晾制葡萄干。荫房高3米;宽4米,长6-8米,用土坯砌成,四壁布满小于L的通风孔道,室内有排排木架,把成熟的葡萄一串串挂在上面,在干热风的吹拂下,30-45天即成。成品色泽碧绿,肉软清甜,营养丰富。新疆“无核白绿葡萄干”即以此法制成。
署 名
宋士敬/FOTOE
所属分类
地理
民族
生活
农林牧渔
民俗
植物
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葡萄
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